电阻


牲畜和人一样,当以下情况发生时,牲畜对疾病的抵抗力更强:

  • 满足了他们的营养和水进口。
  • 他们的生活环境没有压力,而且保持干净。
  • 他们接种适当的疫苗以增强免疫力。

另一个重要因素是动物抵抗疾病的能力,或免疫反应:

  • 先天免疫-在没有事先接触致病物质的情况下存在。这些防御系统将感染源隔离在体外,或迅速产生非特异性反应以清除感染或激活适应性免疫系统。
  • 主动免疫或适应性免疫-通过接种疫苗或接触疾病获得,可作为免疫记忆提供持久的保护。先天免疫和适应性免疫中有遗传成分,因此可以通过饲养动物来抵抗某些疾病。
  • 被动免疫——当抗体从一种动物传递到另一种动物时获得,例如从初乳中获得,初乳是母亲在出生后立即产生的一种高度浓缩的乳汁,持续几周。

生物安全计划可以解决预防、监测和应对家畜疾病的方法。它将帮助你思考并想出以下问题的最佳答案:

  • 疾病是如何进入你的牛群的?
  • 如何预防?
  • 当疾病发生时,你有控制疾病的计划吗?
  • 你能忽视什么?

除了生物安全计划之外,还有一项群健康计划是保护牲畜免受疾病、寄生虫和害虫侵害的良好策略。与你的兽医一起制定一个家畜健康计划,并评估牲畜需要什么来保持健康和疾病免疫力。

向您的区域牲畜延期专家咨询关于纸张模板和/或计算机软件的建议,这些建议将有助于保持畜群健康记录。

下面的简单流程表示例概述了母牛/小牛春季产犊系统中的重要事件,以及何时应该接种疫苗。

羊群健康计划时间表

来源:改编自内布拉斯加州大学大平原兽医中心为养牛者设计预防性健康管理项目。


全面健康的七个步骤

以下建议是牛肉,但可以适用于其他牲畜。咨询您的兽医关于建立牛群健康计划。


  • 定义你的健康计划的目标和期望。

  • 疾病的预防

    在你的地区和农场有什么共同点?

  • 产品选择

    和你的兽医谈谈有哪些疫苗产品,以及他或她为什么推荐这些产品。多样性是巨大的,你的选择应该包括诸如保护水平和免疫持续时间等因素。

  • 时间和实用性

    选择与您的时间表工作的产品。

  • 保留记录

    像牛肉质量保证(BQA)这样的程序很好用。BQA包括记录您使用的每一种保健品:序列号、有效期、注射部位分布图。

  • 审查

    建立一个审查药物和疫苗并测量反应的系统。设置可测量的点,如断奶重量,治疗患病动物的方法等。然后每年进行讨论和措施,看看是否有改进。

  • 监控

    围绕确凿的证据建立你的健康计划。例如,你的牲畜过去患过什么疾病?是什么解决了这些问题?尸体解剖显示出了什么问题?你的实际犊牛产量是多少?


内容来源:
纽波特,艾伦。2014。使疫苗接种成为建立群体健康计划的一步。牛肉生产商。从检索https://www.farmprogress.com/story-make-vaccination-step-build-herd-health-program-14-111307

牲畜营养需求

放牧动物所需的基本营养物质是水、能量、蛋白质、矿物质和维生素。这些营养物质是维持体重、生长、繁殖、哺乳和健康所必需的。还有其他影响营养需求的因素。

水对所有牲畜至关重要,生产者应在设计任何类型的牲畜企业时计划充足的清水供应。肮脏的水耗水可以导致水消耗不足,这将减少饲料和饲料摄入量和损害牲畜性能。所需的水量取决于动物的生理阶段和气候。哺乳动物需要更多的水,随着大气温度的增加,所需的水量增加。

例如,在35°C(95°F)以上的温度下,牛每千克(2.2磅)的干物质摄取大约需要8到15升(2.1到4加仑)的水。一般来说,牛每天的干物质摄取量约为其体重的2.6%。因此,一头1000磅的牛一天需要175升或45加仑的水!根据气候和妊娠阶段的不同,母羊每天的耗水量从0.75加仑到1.5加仑不等。应密切监测水的可用性,因为缺水导致死亡的速度要比缺乏任何其他营养物质快得多。

蛋白质

在大多数情况下,饮食中供应的蛋白质的量比蛋白质的质量更为关键。反刍动物能够通过细菌作用将低质量的蛋白质来源转化为高质量的蛋白质。除了提供足够的前体,微生物蛋白质合成足以提供蛋白质需求,除了在生产动物的高牛奶生产中的泌乳期间。

所有放牧动物都需要蛋白质进行组织生长和修复。1000磅非哺乳牛所需的蛋白质在饮食中约为1.6磅/天或7%的粗蛋白质。当牛哺乳期时,需要2.0磅或9.6%的膳食粗蛋白。如果饮食中蛋白质不足,则放牧动物必须分解身体组织以获得足够的蛋白质。缺乏蛋白质缺乏的动物必须分解6.7磅的瘦身组织以供应一磅蛋白质,导致重量损失严重。

能源

能量不足可能比任何其他营养缺乏更能限制牲畜的生产性能。能量需求随生产阶段的不同而变化很大,充足的能量在妊娠后期和哺乳期早期是非常重要的。能量缺乏会导致生长速度下降、体重下降、生育能力下降、产奶量下降、羊毛数量和质量下降。

从植物材料中的碳水化合物获得能量,可以以体脂质的形式储存。然而,对脂肪店的大量需求作为满足日常需求的能源可能会延迟雌雄和减少育种女性的概念。实时体重增加只能在动物的维护和哺乳期的能量要求之后发生。

维生素和矿物质

反刍动物需要所有脂溶性维生素(A,D,E和K),但它们可以在瘤胃中合成B族维生素。通常,饲料和饲料供应量含有足量的所有必需维生素,除了从绿色植物中获得的维生素A,常规植物常量缺乏。然而,维生素A可以储存在足以持续最大时间的肝脏中的肝脏,例如冬季休眠或延长的干旱。

盐对许多身体功能都是必不可少的,对维持饲料和水的摄入也很重要。钙和磷是维持生长、饲料消耗、正常骨骼发育和生殖效率所必需的。其他营养物质和矿物质,如维生素E和硒,对维持身体健康和繁殖很重要。


影响动物营养需求的因素

国家研究委员会(NRC)的各种出版物详细提供了家畜的营养需求。然而,这些NRC要求是针对围栏饲养的牲畜制定的,这些牲畜的维持要求很容易计算,在给定的体重、性别、年龄和生理状态下,往往只会略有变化。

生理期

对牲畜营养需求影响最大的是其生产生活阶段。放牧动物生命中的关键生理阶段是生长(即幼畜)、妊娠后期、哺乳期和维持期,通常在非哺乳期。一般来说,最高的营养需求是哺乳期,其次是妊娠后期,生长,最后是维持。管理家畜生产计划,使营养需求与饲料质量和可用性相匹配,可以极大地提高生产系统的效率。

地形和气候

放牧动物的营养需求也依赖于环境和气候变量。放牧和自愿旅行也需要大量增加能量消耗。放养动物走很远的路,爬坡道,通常吃干物质含量低的牧草,因此花更多的时间吃东西和寻找食物。研究估计,在牧场放牧的奶牛比被圈养的奶牛多消耗30%的能量,因为放牧时间更长,旅行距离更长。

气候,尤其是温度,也会影响动物维持其身体机能所需的饲料量。当环境温度下降时,动物的代谢率就会增加,需要更多的能量来维持体内的热量。风或动物身上的湿皮/毛发会加剧这种影响。


疫苗在食物动物中使用

当用于食用动物时,转基因活疫苗和灭活疫苗均须在屠宰供人类食用前强制撤出期。动物不得被送往市场,直到退出时间已过。在强制召回期间,接种过疫苗的动物或来自接种过疫苗的动物的产品不得进入食物链。退出时间由疫苗获得许可的国家确定,并在产品许可证中说明。

改良活疫苗可在宿主体内复制,在戒断期间,活疫苗毒株病毒可在动物产品或组织中发现。由灭活疫苗制成的动物产品不构成感染风险,但有一定的停药时间,以便佐剂从组织中清除。停用时间旨在确保接种动物的肉、奶或其他供人类消费的产品不受佐剂或疫苗有机体污染。


疫苗接种

疫苗是用来增加动物对某种疾病的特异性抵抗力的。疫苗接种是给动物注射疫苗的行为;免疫接种是你想要刺激动物免疫系统的疫苗的保护性反应。

对于几乎所有的疾病,剂量照射与疾病的严重程度之间都有关系。对于一直存在的疾病(地方病),减少动物接触的传染因子的剂量可以对农场的经济影响产生积极的影响,并有助于证明实施生物安全计划的成本是合理的。

-粮食安全和公共卫生中心

免疫是指动物的免疫系统能够对特定的传染因子或致病病原体保持警觉。免疫可以降低疾病临床症状的可能性,但可能无法预防感染。

疫苗是作为其他疾病控制措施的补充,不应仅仅依赖。你在生物安全计划和群体健康计划中确定的其他重要风险因素不能仅靠接种疫苗来解决。

  • 动物有时仍然会生病,因为涉及的病原体与疫苗中包含的病原体不同。流感病毒就是一个很好的例子。
  • 动物的免疫系统可能因感染而被淹没。
  • 接种疫苗的动物没有产生积极的免疫反应。
  • 在压力时期(动物的免疫系统可能较弱),动物不应该接种疫苗。
  • 动物可能对疫苗有不良反应。
  • 抗生素不是疫苗。

没有针对牲畜的“标准”疫苗接种计划。互联网上有许多建议,但每个牲畜经营应根据其自身的疾病风险(预期暴露、环境因素、地理因素、动物的年龄、品种、使用和性别)、地理位置、成本等评估其需求。

疫苗类型


  • 修改活疫苗

    来自原始病原体或来自密切相关的病原体。这些疫苗含有活生物,并且通过不当处理或储存来敏感。因为改性活疫苗通常依赖于寄生中复制的疫苗生物以产生保护性免疫应答,因此必须小心地处理这些疫苗。如果疫苗中的生物体失去活力,它不会诱导有效的免疫应答。在压力或免疫环化动物中,一些改良的活疫苗可能导致疾病。如果错误的路线给出,一些改良的活疫苗可能会导致显着的疾病。请务必按照标签说明。除非标签特别指出它们对孕妇安全,否则改良的活疫苗不应用于孕妇。

  • 死疫苗

    含有部分或全部灭活病原体。灭活疫苗通常需要一种佐剂来刺激宿主的免疫反应并提供对疾病的保护。佐剂是一种添加到疫苗中以增强刺激免疫反应能力的物质。灭活疫苗可以包含通过加热或化学变性而灭活的整个有机体,也可以包含能够诱导有效免疫反应的部分有机体(亚单位疫苗)。灭活疫苗通常需要制造商与佐剂结合,以诱导足够的保护性免疫反应。灭活疫苗通常(但不总是)需要两次接种才能在第一次接种时产生保护性免疫。

  • 新型疫苗

    使用新技术开发,可能是基因删除,活载体,植物来源,或DNA传递。


疫苗管理小贴士


提示内容源
动物疾病紧急情况下的疫苗接种。食品安全和公共卫生中心。从检索http://www.cfsph.iastate.edu/Emergency-Response/Just-in-Time/12-Vaccination-Overview_HANDOUT.pdf

群体健康规划资源

在食品安全、动物福利、工人安全和环境保护方面,有物种特定资源提供最佳管理实践指导。例如,牛肉质量保证(BQA)是一个由国家协调实施的项目,为美国牛肉生产商提供动物护理、处理和生产方面的培训和认证。美国国家牛肉、泰森食品和嘉吉等牛肉的主要买家要求供应商通过BQA认证。


安全

确保你的房屋、牲畜、设备、农药和用品的安全可以限制疾病的传入,并保证动物的安全。