桌上的多米诺骨牌

非洲猪瘟爆发的多米诺效应

梅格斯史蒂文斯动物健康牲畜疾病风险沟通留言

*该网站上的非洲猪瘟信息已经更新。阅读关于非洲猪瘟文章的更新

当一种不受控制的病毒正在迅速席卷世界上最大的猪肉生产国,杀死数百万头猪时,你该怎么办?此外,你如何让那些远离问题的人关心它?中国目前正试图回答这些问题,因为他们正在经历非洲猪瘟(ASF)的爆发,这是一个对国家和国际生物安全的巨大威胁。非洲猪瘟对国民经济、制药企业、消费者、猪肉生产企业都造成了负面影响。然而,这次疫情可以作为生物安全和风险沟通的重要性的一个教训。

致命爆发

非洲猪瘟是一种病毒性疾病,所有年龄猪的存活率几乎为零。2018年8月,中国发现了第一例非洲猪瘟病例。自那以后,病毒已蔓延到该国所有省份和地区。截至2019年7月,报告了140多起非洲猪瘟疫情,扑杀了超过116万头猪,但更多的猪被该病毒杀死。

爆发没有表现出放缓的迹象,政府失去了数百万美元。管理爆发的事实是病毒没有疫苗的事实是复杂的。到目前为止,寻找疫苗的研究努力取得了不成功,但中国政府已留出103,095,001元(1500万美元)用于疫苗研究。虽然这是一个积极的一步,但疫苗需要在10到15年之间进行,因此ASF疫苗不会很快使用。

有史以来最大的动物疾病爆发

中国的情况是生活在香港的一位教授和兽医流行病学家Dirk Pfeiffer描述的“有史以来最大的动物疫病爆发”(Zimmer,2019)。目前很难找到死亡猪的确切数量。Pfeiffer估计,中国有10%到40%的猪感染了ASF。有人怀疑发生的疫情比政府确认的要多。

根据2019年4月22日的纽约时报,农民已经承认没有报告自己牛群的疫情迹象,因为他们没有认为政府会做任何事情。其他农民称他们报告爆发,但政府没有及时回应。因此,死猪正在进行路边的沟渠和河流,政府无法准确估计区域爆发和感染。

缺乏沟通和信任

缺乏农民的报告不是因为他们的不负责任;农业社区对其政府的背叛和不信任。政府官员已承诺通过向ASF丢失1,237元(180美元,180美元)来赔偿农民的损失(Zhong,Tang,2019)。然而,几个农民声称,当他们报告损失时,当局未能确认疫情;农民怀疑当局根本不想偿还他们的损失。农民的结合未报告爆发和政府未能确认爆发的爆发使病毒继续蔓延。它还应对中国政府与农业社区的关系。

农民与中国政府之间缺乏信任和定期沟通是ASF爆发已经传播的原因之一,并继续迅速传播。已经创建了新的卫生要求,但没有人强制执行它们,农民没有观察到新规则。在ASF的早期迹象上没有任何正规教育,许多农民并不意识到他们在牛群中爆发,直到为时已晚。由于疾病等疾病,预防是关键。但没有政府和农民之间的充分沟通,预防是复杂和困难的。

非洲猪瘟的爆发显然影响了中国的猪肉生产商。一些失去了所有猪群的养猪户完全放弃了养猪,转而购买其他农产品。一位农民说,他和他的妻子开始种植草莓,作为更安全的选择。(钟,唐,2019年)。这对其他国家的生产商来说可能是个好消息;如果中国减少猪肉产量,其他生产商就有机会卖出更多的猪肉,赚更多的钱。

全球影响

所有这些都听起来像是一个糟糕的情况,但我们为什么要关心?中国距离美国数千英里,他们的问题似乎是自己的。病毒不会影响人类,但正在杀死数百万只猪的大陆杀死美国人?ASF爆发可能影响美国(和其他国家)有几种方式。中国是世界上最大的猪肉生产国;该国是世界上超过50%的猪群的所在地。如果中国继续失去数百万只猪,我们将开始看到全球猪肉短缺。

自2018年以来,中国的现场猪库存已经下降了20%,并继续下跌。他们一直在补充他们自己的股票,用冷冻猪肉产品,可能最终从美国,加拿大和/或欧洲购买现场猪。

对乳制品的影响

也许出乎意料的是,非洲猪瘟的爆发也影响了奶制品行业。中国猪食用美国乳制品生产商生产的乳清和乳糖。随着中国牧群规模的减少,美国对乳清和乳糖的需求也在减少,美国乳制品生产商正在失去一个很好的收入来源。由于中国养猪业是干乳清产品的主要消费者,随着需求下降,这些产品的全球价格也在下降,使乳制品生产商失去利润。

肝素的可用性可能会受到影响

另一个全球性后果是生产血液稀释剂肝素。肝素在兽医和人类医学中用于防止血液凝结。例如,当给人或动物静脉注射时,血液凝结。肝素可以防止凝血,这样静脉注射的药物就可以进入血液。肝素中的活性成分取自猪肠粘膜;由于中国拥有世界上最多的生猪,它们也占了国际供应量的80%。如果中国的猪没有收获肝素的活性成分,肝素的可用性就会降低,价格也会上涨。

在危机期间沟通风险

在更大范围内,中国的情况表明了为什么生物安全和风险沟通如此重要。通过教育和实施更好的生物安全措施,这样的疫情可以得到控制,或者至少可以最小化。这次疫情的核心问题不是科学问题,而是与利益相关者沟通不畅。如果不作出重大努力,农民和政府之间的关系将继续动摇,ASF疫情将继续蔓延。随着疫情蔓延,全球影响将增加。

经济,行业和个人将因这次爆发而受益。一种像ASF一样的疾病,它迅速蔓延,并且没有治愈,从未真正隔离在一个地区。即使病毒本身仍然包含在一个大陆,其影响也将是全球性的。

工具书类

钟荣、唐安(2019年4月22日)。一个邪恶的,不可治愈的杀手让中国猜测。《纽约时报》。从检索https://www.nytimes.com.

齐默(2019年6月24日)。科学家们竞相研制非洲猪瘟疫苗。这位科学家。从检索https://www.the-scientist.com



           

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梅格斯史蒂文斯

Meg Stevens是佛蒙特大学的初级动物科学专业和野生动物生物学/英语双辅修。她对与动物合作的兴趣促使她成为当地动物收容所的志愿者和筹款人,并发起了宠物健康宣传活动。梅格是利文威尔的营销实习生,利文威尔是UVM的一个部门,致力于心理健康外展。她管理他们的社交媒体页面,创建网站内容,并为LivingWell和附属活动和计划设计宣传材料。Meg曾在UVM动物和兽医科学系实习,为Julie M.Smith,DVM,PhD工作,并撰写与农业生物安全相关的博客文章和在线内容。梅格对从事与动物健康或保护相关的职业感兴趣,并想办法将她的营销和沟通技能与她对动物和野生动物的热情结合起来。


           
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乔安娜·卡明斯

Joanna Cummings获得宾夕法尼亚州立大学园艺学士学位,专业是蔬菜作物和温室生产。在PSU,她为植物营养学教授工作,在园艺研究机构担任免耕蔬菜作物试验的研究技术员,并在全美选择研究菜园担任温室助理。她在农业行业的职业生涯包括在乳制品和蔬菜农场工作,并担任温室经理、庄园园丁、庭院设计师和市场花园企业家。乔安娜在新英格兰安提阿大学获得传播学专业环境研究理学硕士学位后,转入传播学领域。在安提阿,她担任野外植物学实验室助教和植物标本室经理。乔安娜的公关工作经历包括农业教育和外联协调员、营销经理、公关总监、公共信息官、网站管理员、培训项目经理和非营利组织、政府、学术和商业组织的项目经理。她目前与动物疾病生物安全协调农业项目(ADBCAP)主任Julie M. Smith博士一起工作,她是佛蒙特大学动物和兽医科学系的传播专业人员。她也是健康农场健康农业网站的站长。亚搏体育app官方


           
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朱莉史密斯博士

朱莉史密斯DVM博士是佛蒙特大学的研究副教授。朱莉获得了生物科学学士、医学博士和博士学位。康奈尔大学动物营养学专业。自2002年加入动物和兽医科学部以来,她将其兽医背景应用于畜群健康、小牛和小母牛管理以及农业应急管理领域的项目。她负责教授本系专业所需的本科动物福利课程。Julie为推广教育工作者、牲畜生产者和社区成员提供了关于一系列动物疾病风险的培训,无论这些疾病是否已经存在于美国境内、美国境外或对动物和人类健康构成风险。在所有情况下,她都强调认识和预防的重要性。作为一名兽医和奶农的配偶,朱莉非常了解动物健康和乳制品动物的福利问题。她目前领导动物疾病生物安全协调农业项目(ADBCAP),这是一个多物种、多州的项目,着眼于实施保护动物健康和食品安全的实践中的人类行为方面。

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